不知道是倒霉还是幸运
两个鸡蛋有一个是双黄蛋
面团比较湿黏
又加了26克面粉
160℃热风20分钟
以为会像天津小麻花一样的硬度
然而成品不甜也不够硬
感觉需要多次调整配方
来达到理想中的甜度和硬度
两个鸡蛋有一个是双黄蛋
面团比较湿黏
又加了26克面粉
160℃热风20分钟
以为会像天津小麻花一样的硬度
然而成品不甜也不够硬
感觉需要多次调整配方
来达到理想中的甜度和硬度
Android 拍摄于
2020-11-10 20:20:58
-
蓝西瓜妹 美国 | 2020-11-11 | 回复做的好棒呀！！！这个麻花就是酥软的，不是硬的哈😀低糖吃着无压力，喜欢甜口可以多加一些糖哦，谢谢亲发的作品😘😘👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌺
