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潮汕卤水鸭
Flora_Mok做的潮汕卤水鸭
Flora_Mok
做过
潮汕卤水鸭
不喜欢吃整只的鸭子,所以用了十几个鸭翅中来做,这盘左边颜色比较暗的是先捞起来的不辣的,孩子们吃,右边的是放了点干辣椒再继续卤的,颜色做得还可以,但刚开始炒糖色时糖可能放得不太够,所以做得不是很好,颜色不够金黄透亮,后来加了酱油配料等开卤后,好像又弥补了一点
Android 拍摄
于 2020-11-07 23:05:22
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潮汕卤水鸭
鸭
、
姜
、
八角
、
小茴香
、
糖
、
酱油
综合评分
7.8
影-50
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