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馒头
超松软一次发酵酒酿馒头
lilykings好好吃饭做的超松软一次发酵酒酿馒头
lilykings好好吃饭
做过
超松软一次发酵酒酿馒头
家里就一个人爱吃馒头,我不想做太多,就减半了配料,但是面包机揉30分钟后,发现整体揉过头了,面团跟年糕团一样,又粘又拉丝,费了好大劲才把它从面包机盆里搞出来。然后加了点面粉,没有那么粘手后赶紧搓圆了上锅冷水蒸,想着死马当活马医,全程小火。没想到,最后出来的结果还是很惊人。太高兴了!
iPhone 拍摄
于 2020-09-09 16:42:13
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超松软一次发酵酒酿馒头
水
、
耐高糖酵母
、
红糖/白糖
、
鸡蛋
、
甜酒酿饭粒
、
低筋粉或者天山面粉
综合评分
9.0
小元宝贝Q
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