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基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
舟舟and苗苗妈咪做的基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
舟舟and苗苗妈咪
做过
基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
大夏天还坚持手揉做吐司那绝对是真爱了吧。试了好几次终于找到一个适合我家烤箱和模具的温度了,上155下160烤32分钟再调整为上下都是155烤两到三分钟。真的很感谢老师一直以来的耐心指导!之前出现的很多问题也都再逐渐改善了,就是四边那里始终有沉积,这个不知道该怎么避免。
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于 2020-08-05 15:01:30
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基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
高筋面粉
、
水+鸡蛋(包括鸡蛋牛奶水果汁等液体)
、
耐高糖酵母
、
白糖
、
黄油
、
盐
综合评分
9.2
花欣兰
5 赞
1 回应
花欣兰
南宁 | 2020-08-05 |
回复
这个沉积不算明显,可以忽略不计了,如果真想做到尽量没有沉积,那烤箱预热时间要减少在五分钟以内,预热10分钟以上再放吐司盒进去真的容易形成沉积。
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