下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
厨师机
这些天，我炸油条的技术越来越炉火纯青了
爱五谷杂粮做的这些天，我炸油条的技术越来越炉火纯青了
爱五谷杂粮
做过
这些天，我炸油条的技术越来越炉火纯青了
昨晚做好面团保鲜膜包着直接丢冰箱冷藏着，今早拿出来回温了一下，
擀面杖，面板，手，都整点油再去切割面团，
油温一定是温度最高再丢整形好的面团进去炸，
这样蓬松感才会强烈！
#早餐•2020年5月27日#
Android 拍摄
于 2020-05-27 08:13:21
赞
这些天，我炸油条的技术越来越炉火纯青了
面粉（中筋）
、
鸡蛋（全蛋液）
、
盐
、
无铝泡打粉
、
植物油
、
水
、
细砂糖（可不放）
综合评分
8.6
君之
9 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应， 还没有帐号？
注册一个
爱五谷杂粮的厨房
8
关注
|
33
作品
关注
爱五谷杂粮的其他作品
全部
