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蛋糕
8寸完美轻乳酪蛋糕
一牛酱做的8寸完美轻乳酪蛋糕
一牛酱
做过
8寸完美轻乳酪蛋糕
配方很好,不开裂,不回缩,糖用90克,电动打蛋器坏了,蛋白霜还是手动打的,手已断,哈哈。但是,烤箱性格不一,我烤的时候温度恒温180度,烤了一个多小时,烤了很久才上色,上色后盖了锡纸再烤了15分钟才停。芝士蛋糕很完美的状态。
iPhone 拍摄
于 2020-05-25 01:06:52
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8寸完美轻乳酪蛋糕
A.奶油奶酪
、
无盐黄油
、
淡奶油
、
牛奶
、
B.蛋黄
、
C.粟粉(玉米淀粉)
、
牛奶
、
D.蛋清
、
细砂糖
、
粟粉
综合评分
8.2
(七天内
1
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KeKe-
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