下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
世界第一猫咪殿下做的奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
世界第一猫咪殿下
做过
奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
最后火有点大了,做面包的一个tips不要按照里面给的水面比例一股脑倒进去,大概率面团湿的揉不起来…减了10g油,30g牛奶最后还是加了好多面…糖加了20g但是依然没有什么味道,下次再调整一下比例吧,不过至少这次的面包已经是可以吃的普通面包了(比起来我以前做的黑暗面包来说)
iPhone 拍摄
于 2020-05-21 08:33:22
赞
奶香浓郁易上手的鸡蛋鲜奶卷
高筋面粉
、
糖
、
海盐(食盐需减量)
、
无盐黄油(如为有盐黄油,需调整盐的用量)
、
全蛋🥚
、
干酵母
、
柠檬汁🍋
、
鲜牛奶🥛
、
全蛋液(刷表面用)
综合评分
8.0
老鱼一条
9 赞
1 回应
小小小缘缘
2020-08-02 |
回复
上色满意后可以加盖锡纸呀
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
世界第一猫咪殿下的厨房
138
关注
|
3
菜谱
|
236
作品
关注
世界第一猫咪殿下的其他作品
全部
世界第一猫咪殿下的菜谱
全部