烤了25分钟上色了我就拿出来了，很软又复烤了几分钟，吃起来还是软不够脆，不知道加高粉的目的是什么
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2020-05-09 11:06:22
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朵小涵 广州 | 2020-05-09 | 回复加高粉是为了让花纹更立体，口感更脆些。 -
美丽人生778 北京 | 2020-05-09 | 回复但是我这次高粉混低粉烤出来很软，吃起来粉末感很重，还没有我用低粉加玉米淀粉时的酥脆，我打算下次用你这个方子蛋黄改成蛋清😀
