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快手菜
茄汁大虾仁🍤
celestialmk做的茄汁大虾仁🍤
celestialmk
做过
茄汁大虾仁🍤
吃完了才想起来拍照哈哈哈
Android 拍摄
于 2020-05-08 13:53:10
赞
茄汁大虾仁🍤
番茄酱
、
料酒
、
盐
、
蒜
、
虾仁
、
醋
、
生抽
、
白砂糖
综合评分
7.6
半糖小熊
10 赞
1 回应
celestialmk
2020-05-08 |
回复
小白做这道菜的体会:
整体还不错,比较简单快速的一道菜
①水果玉米的甜味配上这个酱汁还挺搭
②腌制:加料酒,姜片,加盐,chua上淀粉
③调汁:用的是11个比较大的虾,一小勺生抽,一勺半醋,小半勺白糖,三勺番茄酱。每次调汁都比较害怕搞不好,所以都是先尝尝混合好的汁,感觉可以了就下锅,下锅后再尝尝虾,及时弥补就可以hhh
④蒜真的很好,蒜味要出来才好吃,多加一点没关系
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整体还不错,比较简单快速的一道菜
①水果玉米的甜味配上这个酱汁还挺搭
②腌制:加料酒,姜片,加盐,chua上淀粉
③调汁:用的是11个比较大的虾,一小勺生抽,一勺半醋,小半勺白糖,三勺番茄酱。每次调汁都比较害怕搞不好,所以都是先尝尝混合好的汁,感觉可以了就下锅,下锅后再尝尝虾,及时弥补就可以hhh
④蒜真的很好,蒜味要出来才好吃,多加一点没关系