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面包
樱花面包
萌萌兔莉宝酱Lu做的樱花面包
萌萌兔莉宝酱Lu
做过
樱花面包
记录一下:一盘能烤8个左右,下次可以调整一下量。这次大部分弄得有点扁了,下次要记得不用按那么扁,稍微鼓一点厚一点更可爱。烤了15分钟加盖锡纸,颜色正好,但是150°30min烤完出炉有一点点硬了,不知道怎么改会比较好?因为豆沙方子甜度也不高,整体味道有点淡,可以适当增加糖量,下次想试试用牛奶代替水,应该会更香,不知道可不可以。
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于 2020-04-18 23:08:25
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樱花面包
①主食材:
、
水(冷藏)
、
盐
、
糖粉
、
高筋面粉
、
红曲粉
、
干酵母
、
黄油 (室温软化)
、
②夹馅 :
、
红豆沙
综合评分
7.6
_慧绘美食记_
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