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淡奶油吐司--冷藏中种法
乔乔jojo做的淡奶油吐司--冷藏中种法
乔乔jojo
做过
淡奶油吐司--冷藏中种法
中种面团感觉有点干，擅自加了点水量，别的都没改。二发发了45分钟到八成，好像有点过了，下次注意。盖盖子上下火200度40分钟，形状完美！但是底部好像有一点点沉积，不知道是怎么回事？
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于 2020-03-29 19:47:47
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淡奶油吐司--冷藏中种法
高筋粉
、
酵母
、
牛奶
、
高筋粉
、
糖
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.7
（七天内
1
人做过）
啊呜511
6 赞
1 回应
乔乔jojo
2020-03-29 |
回复
下次尝试把底火再调高10度。
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