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馒头
老面馒头(无碱一次发酵)
小石头L1984做的老面馒头(无碱一次发酵)
小石头L1984
做过
老面馒头(无碱一次发酵)
昨晚不舒服,中种面包的面团发酵过头了,做成了老面馒头,非常好吃,就是那两个表面不平的不知道咋回事儿,是不是滴水了,平锅盖
Android 拍摄
于 2020-03-24 21:31:48
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老面馒头(无碱一次发酵)
老面部分材料表:
、
面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
主面团部分材料表:
、
面粉
、
老面
、
水
、
酵母
、
糖
、
戗面用面粉
综合评分
8.7
清静小厨
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