抗击新冠疫情的假期，一个人的闭关下午茶。一起加油！！！
用了双份量的原料，烤了一个椭圆形的和一个6寸圆形的红薯蛋糕。在原配方的基础上减了一半的砂糖，我觉得这样甜度和口感都比较合适。
总之，这是一款适合初级烘焙爱好者的甜品，可以大胆尝试。
图片拍摄于奥林巴斯E-PL7无滤镜效果。
用了双份量的原料，烤了一个椭圆形的和一个6寸圆形的红薯蛋糕。在原配方的基础上减了一半的砂糖，我觉得这样甜度和口感都比较合适。
总之，这是一款适合初级烘焙爱好者的甜品，可以大胆尝试。
图片拍摄于奥林巴斯E-PL7无滤镜效果。
Android 拍摄于
2020-02-05 15:56:30
红薯1个（约250克左右）、黄油10-15克、白砂糖15克、盐1捏捏、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个（去壳净重约55克）、特浓牛奶50-60克、普通面粉100克、泡打粉1小勺（约4克）、熟黑芝麻1大勺（15ml的勺子）、17*8.5*6cm（长宽高）
综合评分 8.0
