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无骨鸡爪
杏仁儿-1做的无骨鸡爪
杏仁儿-1
做过
无骨鸡爪
#午餐•2019年8月24日#
iPhone 拍摄
于 2019-08-24 11:57:50
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无骨鸡爪
鸡爪
、
生姜
、
葱花
、
姜末
、
蒜末
、
生抽
、
醋
、
糖
、
盐
、
辣椒油
、
小米辣
、
香菜
综合评分
7.8
懒饭App
13 赞
1 回应
杏仁儿-1
2019-08-24 |
回复
按菜谱:凉水入鸡爪10个+姜片+啤酒(家里没料酒了)中小火煮8分钟。捞出放入凉水洗一下。再放冰水里。边冰边去骨。去骨以后(因为中午才吃,早上就去骨了)放回冰箱冷藏。中午取出。拿盆加4勺生抽+4勺醋+老干妈辣酱和辣酱油+少许木糖醇(家里又不能吃糖的可用木糖醇代替)+葱末+蒜末+香菜切小段儿拌匀就好了。办好以后可以再放冰箱冷藏会儿。接着准备其他菜就好。吃时候取出即可。
去骨确实麻烦,但家人都说好吃也值了。方便好做。
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