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有料的红糖馒头(土豪包)
Irene_zwm做的有料的红糖馒头(土豪包)
Irene_zwm
做过
有料的红糖馒头(土豪包)
用的是低筋面粉,不是很甜,蒸了12分钟,出锅后有点酸、酒味。百度了下说是蒸的时间太久了,二次蒸的时候要在水里加碱(小苏打)中和下。或者直接在和面的时候加碱,防止变酸
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于 2019-08-02 23:40:35
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有料的红糖馒头(土豪包)
低筋面粉或中筋面粉
、
牛奶或温水
、
耐高糖酵母
、
红糖
、
猪油或色拉油(可不放)
、
红枣
、
核桃
、
葡萄干
、
芝麻
综合评分
8.3
木亭子96
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