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老师傅的糖醋排骨
未央醉美做的老师傅的糖醋排骨
未央醉美
做过
老师傅的糖醋排骨
好好吃啊！改良了菜谱：1.焯水后用高压锅压5～10分钟再炒，口感更加酥烂（看高压锅的压力大小调时间）2.先放一半醋，准备出锅再放另一半醋。因为炒菜过程中醋会挥发。3.加开水炖煮时先开盖煮约10分钟再加盖焖，除肉腥更好。4.可以适量放一丁点紫苏叶，除腥提香不要太好啊！注：买猪后排的肉更好吃！
Android 拍摄
于 2019-06-25 23:10:32
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老师傅的糖醋排骨
精排
、
料酒
、
生抽
、
白醋
、
冰糖
、
八角(可不用)
、
橙皮(可不用)
、
老抽
、
白芝麻
综合评分
8.3
菲菲de厨房
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未央醉美的厨房
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