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西餐
金砖面包
芬ChenLF做的金砖面包
芬ChenLF
做过
金砖面包
想吃金砖,找到这个配方,真的很感谢。实在简单明了,很好吃。
iPhone 拍摄
于 2019-04-25 10:03:20
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金砖面包
高筋面粉金像
、
中筋面粉
、
奶粉
、
酵母
、
盐
、
糖
、
鸡蛋
、
水
、
黄油
、
片状黄油
综合评分
7.7
简单好
40 赞
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5 回应
芬ChenLF
2019-04-25 |
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面团在冰箱里冷藏发酵,第二天再做,黄油不容易溶化。用没孔的土司盒,不会漏油。给朋友们参考,谢谢大家的点赞。
燕妮111
上海 | 2019-12-06 |
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你好,是整型好冷藏过夜吗?第二天拿出直接烤吗?谢谢
芬ChenLF
2020-02-09 |
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@
燕妮111
不好意思,迟到的回复,面团冷藏发酵过夜,黄油不容易化。包裹好黄油的面团
芬ChenLF
2020-02-09 |
回复
@
芬ChenLF
芬ChenLF
2020-02-09 |
回复
包裹好黄油的面团不能放冰箱,不然没办法发酵。
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