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蛋糕
橙子杏仁蛋糕
gagashen做的橙子杏仁蛋糕
gagashen
做过
橙子杏仁蛋糕
这是我第二天做,我把整个蛋糕倒置了,因为无论哪面都塌陷,因为没有低筋面粉的话一定就是这样的,而且因为杏仁粉不吸水所以蛋糕和第一天一样黏糊糊湿哒哒,最主要的问题是,橙子我依然一整碗倒进面糊,其实应该沥干水分,很重要的细节都没写我这里提醒一下。这次我打发十分钟,也不够,而且糖粉克数偏多,味道偏甜。第一次做完切不出个型是烂的,这次终于有个型。但依然不是我想要的。于是我做了第三次。
iPhone 拍摄
于 2019-02-27 00:34:46
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橙子杏仁蛋糕
鸡蛋3个,橙子1个,砂糖90克,杏仁粉125克,泡打粉1/4勺(6寸模的量)
综合评分
6.5
好吃一踏
7 赞
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