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台式杏仁牛轧糖 奶香浓郁最好吃
小葫芦妈妈abc做的台式杏仁牛轧糖 奶香浓郁最好吃
小葫芦妈妈abc
做过
台式杏仁牛轧糖 奶香浓郁最好吃
这次很成功,杏仁烤165度,七分钟没有问题,把快要熬好的糖用勺子舀到蛋清里,每次两三勺,用打蛋器打均匀,糖出现黄色就差不多了,关火,把蛋清和糖的混合物分两三次放进去,搅拌,不用打蛋器也行,飞溅太厉害,黄油要热,坚果最好也是热的,这样容易融合,好吃~
Android 拍摄
于 2019-01-23 17:41:59
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台式杏仁牛轧糖 奶香浓郁最好吃
麦芽糖或水饴
、
白砂糖
、
水
、
黄油
、
奶粉
、
杏仁或你喜欢的其他坚果
、
蛋清
10
做过
suekia
17 赞
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1 回应
小葫芦妈妈abc
天津 | 2019-01-23 |
回复
下次试试五十克黄油,90克奶粉,这样会不会更软?
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