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卤猪肝
我的毛驴最聪明做的卤猪肝
我的毛驴最聪明
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卤猪肝
#晚餐•2018年12月15日#
#跟我一起学做大厨#
跟我一起学做大厨
第二百七十道【凉拌猪肝】
突然就好想吃猪肝,以前小的时候,这东西我奶是拿来喂猫的[捂脸]。
做法:猪肝泡清水,二个小时换一次水,用手搓洗帮助去血水,准备姜片,蒜,冰糖和各种香料,锅里加水放入香料,调生抽,老抽,胡椒粉,大火煮开转中火煮25分钟,猪肝凉水下锅煮开,转中火煮10分钟,取出冲掉血沫,放卤水里继续煮25分钟,蒜末,辣椒面,盐,味精热油一泼,调生抽,醋,啤酒,浇到猪肝上。
Android 拍摄
于 2018-12-15 19:35:40
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卤猪肝
豬肝
、
鹵料
、
冰糖
、
鹽
、
老抽
、
生抽
、
胡椒粉
、
生姜
综合评分
8.6
冇伱灬冇我
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