贝果第二天
整形还是不太好，接口处有些捏的不太行，左右还是有点不均匀，继续练习。
底部颜色过深，但是没有糊味，考虑到糖水的原因，下次采用200/190试一试。
整形还是不太好，接口处有些捏的不太行，左右还是有点不均匀，继续练习。
底部颜色过深，但是没有糊味，考虑到糖水的原因，下次采用200/190试一试。
Android 拍摄于
2018-11-08 20:23:34
高筋面粉 228G、全麦粉 57G、蜂蜜 36G、盐 3G、耐低糖酵母 3G、水 170G、蔓越莓 45G (切碎）、煮贝果、水1.5L 砂糖1大勺+1小
综合评分 8.3
