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馒头
白馒头(一次发酵)
D1ng-小咪做的白馒头(一次发酵)
D1ng-小咪
做过
白馒头(一次发酵)
我不配做中式点心 哭
iPhone 拍摄
于 2018-08-23 21:59:53
赞
白馒头(一次发酵)
面粉
、
水
、
酵母
综合评分
8.2
yeelina
3 赞
12 回应
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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我也不知道为什么这么小 怀疑人生
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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为啥那么小?发酵没有发好吗?😃
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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yeelina
难道是我觉得太粘了所以一直加手粉
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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D1ng-小咪
还加了玉米粉?全麦粉?
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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yeelina
对的 玉米和黑麦
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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yeelina
而且我100g一个面团。。。。。
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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D1ng-小咪
好吧!过程中最好不要多加粉,然后各种粉类吸水性都不一样哦!😂
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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yeelina
等周末我再试试😢
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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D1ng-小咪
我还感觉是没有发好,需要多发一会儿。^_^
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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D1ng-小咪
嗯嗯,加油!
D1ng-小咪
2018-08-23 |
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yeelina
发了半个小时呢 而且我吃起来有一丝丝酸味儿了都 不过真的有可能是我后面加粉太多 可酵母粉的量并没有增加
yeelina
上海 | 2018-08-23 |
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D1ng-小咪
嗯,那可能是粉加多了。^_^
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