杭州名菜——虾爆鳝
新鲜基围虾、鲜活鳝鱼、李锦记老抽 李锦记味极鲜、李锦记蚝油、香油 糖 料酒、淀粉、盐 白胡椒粉 蛋清(虾仁腌料)、姜蒜葱、白胡椒粉 香油 香葱(虾爆鳝出锅后用)
综合评分 8.1
羽嫣私家御厨