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馒头
酒酿开花大馒头
淘米睡起床了做的酒酿开花大馒头
淘米睡起床了
做过
酒酿开花大馒头
酒酿和面,早上6点用酒酿和面,放到温水浴,等到11点5个小时一直没发起来。。。无奈就从酒酿馒头压成酒酿面条了。
可能我的酒酿是在最甜的时候放冰箱终止发酵,酵母菌还没有大批住进来。而且从冰箱拿出来活性不高。
Whatever,微微甘甜的面条还蛮好吃的。
#午餐•2018年1月19日#
#当Marcato配上大脑洞的主人#
Android 拍摄
于 2018-01-19 14:33:00
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酒酿开花大馒头
面粉
、
酒酿汁
、
糖
综合评分
7.5
飘的灶下书
20 赞
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4 回应
MR菠萝
苏州 | 2018-11-24 |
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馒头呢?
淘米睡起床了
九江 | 2018-11-24 |
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@
MR菠萝
没发起来,压成手擀面了。
fulisch
2019-04-07 |
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我也遇到这个问题了,室温26度一直发不起来,之后拿到暖气旁发酵就成了,感觉酒酿发面对温度要求比较高
我是花花酱
2020-08-04 |
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这面条真好看
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