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电蒸锅
如何自制米酒(酒酿)
天蓝水清-1做的如何自制米酒(酒酿)
天蓝水清-1
做过
如何自制米酒(酒酿)
超完美米酒酿
iPhone 拍摄
于 2017-12-03 08:45:23
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如何自制米酒(酒酿)
酒曲
、
糯米
、
凉开水或纯净水、过滤水
综合评分
8.7
涅槃abc
18 赞
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12 回应
一家一宝
2017-12-03 |
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放了多久开锅的,我这边温度5一14左右,两天48小时,打开还没出水
天蓝水清-1
2017-12-03 |
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@金鼎货架 我买的简易发酵箱,31度36小时,用了四斤糯米
6830_i2vr
2018-01-05 |
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你那个坛子不错 在哪买的?
天蓝水清-1
2018-01-05 |
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@手机用户6830_i2vr 淘宝店铺:听雨陶瓷,10斤的坛子
S2my
深圳 | 2018-01-21 |
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亲 你好,请问泡米的时候是用自来水泡还是说一定要烧开的凉开水泡呢?另外,米蒸熟以后冲凉水是凉开水还是自来水就行?
天蓝水清-1
2018-01-21 |
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@
S2my
泡后会蒸熟所以泡用自来水,熟后怕细菌所以要用熟的水即凉开水
S2my
深圳 | 2018-01-21 |
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@
天蓝水清-1
谢谢,懂了,你做的好好哦。请问你的那个曲子是用开水化开再办拌吗?
S2my
深圳 | 2018-01-21 |
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@
天蓝水清-1
我想多出一点酒水要怎么弄呢。
S2my
深圳 | 2018-01-21 |
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我看了大家的房子,都说要泡十几个小时,捏着碎才能蒸,我怎么泡两个小时就可以捏碎啊。像我这种情况是不是可以蒸了?
天蓝水清-1
2018-01-21 |
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@
S2my
两小时少了点,我一般是隔夜泡上午做早上泡晚上做
天蓝水清-1
2018-01-21 |
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@
S2my
多放点凉水也不要太多哦
天蓝水清-1
2018-01-21 |
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@
S2my
我把曲子碾成粉撒上去的,可以看淘宝店铺江南粮社的酒曲描述中的方法,我就是照着上面做的
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