今晚的发糕就是按照这个方子做的。今天深圳的天气有点偏低，我在自然发酵半个小时后把蒸锅里的水烧得稍微有点发热，再把发面盆放在蒸锅里，盖上盖又发酵了40分钟左右。做出来的效果刚刚好。水温千万不要高，否则会烫死酵母的，那样发糕就发不起来了。蒸三十分钟关火后要过五分钟再揭锅盖，否则会塌了哦！🐬🐳🌺💐🌸🌻我是热爱生活的吃货~蓉儿。
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2017-11-23 20:49:52
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张蓉儿 深圳 | 2017-11-23 | 回复刀不利，切面不好看！我急需一把切蛋糕的刀。😊 -
张蓉儿 深圳 | 2017-11-23 | 回复吃着香甜的发糕，配一碗南瓜粥，满满的幸福！谢谢作者的方子，很好用。🌺💐🌸🌻
