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面包
超软吐司(70%中种法)
青岛电信-李静做的超软吐司(70%中种法)
青岛电信-李静
做过
超软吐司(70%中种法)
炒鸡无敌软栗子泥大吐司,从发面到最后烘烤完成总共用时八个小时~
完整的栗子替换成了栗子泥,口感更细腻些,中种法做出来的吐司组织就这么细腻,第三天依然会很软很软~
iPhone 拍摄
于 2017-10-14 14:48:22
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超软吐司(70%中种法)
中种面团
、
高筋面粉
、
干酵母
、
水
、
主面团
、
高筋面粉
、
干酵母
、
细砂糖
、
盐
、
全蛋液
、
水
、
奶粉
、
黄油
综合评分
8.2
祥顺发
5 赞
1 回应
祥顺发
佛山 | 2017-10-17 |
回复
吼吼!闻到香味了!
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