【海盐奶油焦糖马德琳图片】DeeDee~

DeeDee~ 做过海盐奶油焦糖马德琳

焦糖熬过了，所以又加了奶油和砂糖调整味道，最终加入的焦糖奶油酱的量是多少，作者没有说，第一次做，也没吃过，所以口感是否正常也不知道，食谱虽然有bug，但瞎做出来味道也很不错，要怪只能怪自己土鳖了，哈哈哈

iPad 拍摄于 2017-10-09 18:46:26

综合评分 8.3

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墨__墨厦门 | 2017-10-12 | 回复

我的方子焦糖奶油酱是全部加到下一个步骤的
DeeDee~ 2017-10-18 | 回复

是的亲，但你能保证每次焦糖出品量完全一致吗？如果不一致，蛋糕不是做湿了就是做干了，不是方子有bug，是什么呢？而且焦糖本来就难熬，你不如说，这个方子只适合每次熬焦糖必成功，而且出品量精确到克的人哦，先去熬完美了焦糖酱再来做吧～
墨__墨厦门 | 2017-10-21 | 回复

@DeeDee~ 这个配方确实不适合新手，特别是焦糖酱的熬煮上，但方子本身是没有问题的，想做完美只有多练习了