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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
昕言物语做的如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
昕言物语
做过
如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
这个方子很好吃,入口即化!😘😘不过个人感觉还是甜了,第二次做的时候放了20克糖(成人吃),如果是小孩吃的话不适宜太甜,可以再减点糖。蛋白打发后很容易消泡,手势要正确还要快才行!
Android 拍摄
于 2017-09-04 12:11:39
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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖
蛋白
、
细纱糖
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
柠檬汁
、
塔塔粉(下在蛋白)
综合评分
8.0
湛湛站
7 赞
5 回应
小太阳bling
2017-09-06 |
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裱花嘴用的什么型号啊
小太阳bling
2017-09-06 |
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太好看了,有棱有角的
昕言物语
中山 | 2017-09-07 |
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@奇迹_eptd 我用的中号花嘴,只要伴的手法快速就会有棱角。
昕言物语
中山 | 2017-09-07 |
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@奇迹_eptd 十齿裱花嘴
美好未来11
台州 | 2017-09-18 |
回复
我的十齿寄出来没有角,好丑的
∠(`ω´*)敬礼
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