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小羽私厨之东坡肉
减毛肥做的小羽私厨之东坡肉
减毛肥
做过
小羽私厨之东坡肉
方子很棒,肥肉入口即化,瘦肉不柴软嫩,和米饭绝配
iPhone 拍摄
于 2017-06-20 19:49:40
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小羽私厨之东坡肉
五花肉
、
生抽
、
黄酒
、
冰糖
、
姜片
、
小葱
综合评分
8.6
下厨房用户_geqhb
5 赞
3 回应
阿拉丁的坷垃_c9mb
2017-06-21 |
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请问亲用的什么黄酒啊?为什么我比例放的喝的黄酒,炖了一个半小时,还是有酒味啊
减毛肥
杭州 | 2017-06-23 |
回复
普通的绍兴酒炒菜黄酒就可以,我没按方子比例加酒,也不喜欢酒味太重,稍微减少酒的量加了水
减毛肥
杭州 | 2017-06-23 |
回复
@阿拉丁的坷垃 普通的炒菜黄酒就可以,不喜欢酒味可以减少酒量用水代替,但是不要减太多影响整体味道
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