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♀~XIN~☆做的2017年06月03日
♀~XIN~☆
分享作品 2017年06月03日
8寸芒果冻芝士(6寸,原配方:150克,250克芝士,400克果肉,20克柠檬水)
300克奶油(30克糖),250克芝士,500克芒果肉(其中100克做中间果肉馅)5片吉利丁 15克柠檬水
成品有点酸,口感软绵。原因:芒果酸,不是得熟,糖不够。吉利丁片不够,芒果肉应该过筛会更滑。
这次最好是中间的果肉冻。很好食。
Android 拍摄
于 2017-06-03 19:28:10
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