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火龙果自制食用色素
A二丽「52」�做的火龙果自制食用色素
A二丽「52」�
做过
火龙果自制食用色素
交作业来了,第一次做蛋糕,还用火龙果做的颜色,不错,颜色很漂亮,还弄了下渐变,哈哈,谢谢您的方子~~
iPhone 拍摄
于 2017-02-10 12:58:10
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火龙果自制食用色素
红心火龙果
、
平底锅
综合评分
8.8
方之也
58 赞
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18 回应
姜有点辣
2017-03-01 |
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你的底部也是用的火龙果色素吗,颜色挺深的,有没有火龙果味道呀!
A二丽「52」�
2017-03-01 |
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没有,就是奶油味,火龙果我没加糖什么的,所以也清淡
廖大大324
2017-03-01 |
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用火龙果色素直接加在淡奶油里打发就好了是吗?色素太稀或太稠有没有关系呢?
A二丽「52」�
2017-03-01 |
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@
廖大大324
用一个火龙果,搅拌成泥,过筛把籽过掉,然后用平底不粘锅小火熬,边熬边搅拌,一会就成了浓稠的火龙果酱了,然后晾凉,奶油打发好之后,挖一小勺酱放到打发好的奶油里拌一下就好了,颜色深就多放火龙果,颜色浅就少放,也没有怪味道,颜色也深,很好用
姜有点辣
2017-03-01 |
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可以打发前就放进去吗
A二丽「52」�
2017-03-01 |
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@
姜有点辣
那我还真不知道呢哈,没试过,打发好然后拌一点火龙果就挺方便的觉得
姜有点辣
2017-03-01 |
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谢谢啦!
A二丽「52」�
2017-03-02 |
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@
姜有点辣
不客气哈
廖大大324
2017-03-02 |
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@
A二丽「52」�
谢谢谢谢☺️
A二丽「52」�
2017-03-02 |
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@
廖大大324
不客气哈✌🏻
宝妈当厨娘
2017-04-05 |
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@
A二丽「52」�
请问你做这个蛋糕一共用了几个火龙果?
A二丽「52」�
2017-04-07 |
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@手机用户0349_yl3s 用了1个红龙果哈
宝妈当厨娘
2017-04-08 |
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怎么我过筛完还是有一些黑籽呢?有什么办法?
bsj_5tjk
2017-04-09 |
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@
A二丽「52」�
请问是怎么过筛的?我试了下好多果仁也和子一起筛不下去,筛下的只是汁
A二丽「52」�
2017-04-10 |
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@
bsj_5tjk
我是用搅拌机先打碎了,然后过筛用勺子碾压着弄
bsj_5tjk
2017-04-10 |
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@
A二丽「52」�
那搅拌机打碎的时候会把黑籽也打碎了吗?
fishmaomao
新加坡 | 2017-05-17 |
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请问火龙果色素打的奶油容易化吗?
牛仔向日葵
2017-07-03 |
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请问你这个裱花用了多少毫升淡奶油?什么牌子的?
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