火龙果自制食用色素

火龙果自制食用色素的答疑

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  bsj_5tjk  2017-04-09  

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  为什么我火上烧的时候都要烧光了还没有图上那么稠呢？只是比原先稍稍粘稠了一点点
  作者回复 2017-04-10  

  是不是火太大了呢
  
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  露茜_n0d5  2017-05-29  

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  请问这个做好的火龙果色素，可以放冰箱密封冷藏保存多久，一个星期没问题吧？
  作者回复 2017-05-30  

  不好意思啊，我做得不多，正好做两次蛋糕，基本冰箱里三天就没了
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  姚-ywn  2019-01-02  

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  你好，打发奶油的时候直接放里面一起打吗？谢谢！
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  白又白Y  2017-01-13  

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  为什么熬出来会苦? 需要加白糖?
  作者回复 2017-01-18  

  我的不苦啊，没单独尝过。在奶油里没味道
  
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  叶小语  2017-01-07  

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  你好，我想问下打发淡奶油的时候加这个果酱比例是多少啊？比如500g淡奶油加多少这个果酱加多少细砂糖啊？
  本人更新，准备做人生第一个生日蛋糕，还没实践过唉
  作者回复 2017-01-07  

  也是新手，自己尝试做着玩的。没有比例。但是总体颜色不深，你可以放心加。可以参考我第一个蛋糕的颜色，从深到浅都是火龙果色素调的
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  半杯咖啡呀  2016-12-30  

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  加入果蔬汁奶油够坚挺吗？裱花还合适吗？
  作者回复 2016-12-30  

  加这个没问题，其他没试过
  
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  手机用户4449_23t7  2017-02-03  

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  加多了不会影响淡奶油的打发吗？
  作者回复 2017-02-08  

  基本不是液体了，是类似于膏状的，也只用过一次，做了一个蛋糕，没影响
  
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  冬日的蝴蝶  2017-01-09  

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  请问用这个方法制作的火龙果汁可以保存多长时间呢？
  作者回复 2017-01-09  

  我没有保存多久哦，做出来本来就没多少，一两次就用完了
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  元气团长  2016-12-23  

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  你好 想问下这种是大红色还是紫红色的呀
  作者回复 2016-12-23  

  你可以看一下我做的火龙果芒果蛋糕，用的就是这个。不太容易上色，用好多颜色也不深，最多就是深点的粉
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  希希爱芒果  2016-12-17  

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  你好，请问淡奶油打发好后会出现油水分离吗
  作者回复 2016-12-19  

  用这个混进去？没有诶。