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芝麻蛋卷
淮北慧子做的芝麻蛋卷
淮北慧子
做过
芝麻蛋卷
最近流行DIY芝麻蛋卷,香香的酥酥的入口即化。家里的蛋卷模具是25年前我在省城上大学时妈妈特意请一位在工厂上班的朋友制作的,所以蛋卷在我家也算是历史悠久了吧?哈哈!
2012-06-07 07:05:12
赞
芝麻蛋卷
低粉
、
黑芝麻
、
鸡蛋
、
黄油
、
白糖
、
盐
综合评分
7.7
大花花西瓜瓜
54 赞
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6 回应
棒棒の糖
2012-11-07 |
回复
你的配方是什么?看你的色泽那么好配方一定不一样吧
淮北慧子
2012-11-07 |
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@
棒棒の糖
不好意思,我只是随意做的,放的鸡蛋、面粉、植物油和芝麻,但没称分量。下次再做的时候称好分量再给你回复。
红_5140
2013-08-08 |
回复
做出的蛋卷这么漂亮,把模具也一起发个片子看下啊?
红_5140
2013-08-08 |
回复
@
淮北慧子
早应该让这位做模具的师傅去申请个专利。
淮北慧子
2013-08-09 |
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@
红_5140
现在有卖电模具,小巧玲珑。我这个手工模具很笨重的哦
淮北慧子
2014-04-05 |
回复
@
棒棒の糖
今天特意记录了配方:鸡蛋4个,白糖90克(可减为85克),黄油或玉米油100克,黑芝麻20克,普通面粉或低筋粉150克。
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