下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
日式
日式炸鸡+啤酒
叮咚汀做的日式炸鸡+啤酒
叮咚汀
做过
日式炸鸡+啤酒
就是想放纵地吃炸鸡!
用了三只小鸡腿,料酒换了味啉。
下次可以减盐,油温和火调高些。
#晚餐•2016年10月23日#
iPhone 拍摄
于 2016-10-24 08:46:17
赞
日式炸鸡+啤酒
鸡腿肉2枚
、
料酒1大勺
、
盐 1小勺
、
黑胡椒 少许
、
蒜泥1/2小勺
、
姜泥1/2小勺
、
鸡蛋1个
、
酱油 0.5大勺
、
淀粉4-5大勺
综合评分
8.1
凉公子
19 赞
更多
6 回应
丢丢Ivy
成都 | 2016-10-25 |
回复
啊!好想次!
C旻你纠结个毛线啊
美国 | 2016-10-25 |
回复
哇!哇!哇!!有时候也想自己做做炸物,但又觉得费油,而且特别怕一不小心又把火警给搞响了🌚
C旻你纠结个毛线啊
美国 | 2016-10-25 |
回复
炸完肉的油你是倒掉还是再利用?
叮咚汀
其他 | 2016-10-25 |
回复
@
丢丢Ivy
有时总会特别想吃煎炸类食品,脆脆的炸鸡一级棒😌
叮咚汀
其他 | 2016-10-25 |
回复
@
C旻你纠结个毛线啊
我之前也觉得会很费油,所以找了一个比较深的窄口小锅来炸,最后用的油量没有很多。炸的过程也很温和,没有油花四溅的,可能就复炸时会有些味道的样子🤔
叮咚汀
其他 | 2016-10-25 |
回复
@
C旻你纠结个毛线啊
还可以继续用的,我用垫着一层厨房纸的漏网勺过滤了一遍,感觉油里有股淡淡的鸡油香味😂
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
叮咚汀的厨房
59
关注
|
117
作品
关注
叮咚汀的其他作品
全部