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蛋糕
蒙布朗蛋糕卷
陈包子做的蒙布朗蛋糕卷
陈包子
做过
蒙布朗蛋糕卷
喜欢厚的蛋糕卷所以用的大烤盘!可能因为顶端的栗子泥太重了,把刚卷好的时候滚圆滚圆的蛋糕卷压扁了……然而并不影响好吃!外面卖好贵而且季节限定,以后买速冻的栗子就能在家随时搞起啦!
#早餐•2016年10月23日#
iPhone 拍摄
于 2016-10-24 07:34:03
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蒙布朗蛋糕卷
无盐黄油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
绵白糖
、
蛋白
、
绵白糖
、
鲜奶油
、
栗子泥
、
细砂糖
、
栗子泥
、
朗姆酒
、
无盐黄油
综合评分
7.5
妍色
6 赞
2 回应
陈包子
2016-10-24 |
回复
对了,给大蛋糕卷同好说一下,烤盘是37×27的。六个蛋,60糖60油 60奶 120低粉。
fishunter
2016-12-14 |
回复
这水平够专业的
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