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羽嫣私家御厨 上海 | 2016-05-15 | 回复鲜吗？ -
团团zhou 2016-05-15 | 回复@羽嫣私家小厨 一般
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羽嫣私家御厨 上海 | 2016-05-15 | 回复@团团zhou 你用的什么鱼？李锦记豉油蒸应该很鲜美的！
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团团zhou 2016-05-15 | 回复@羽嫣私家小厨 用的大连买的塑封冻鲷鱼
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羽嫣私家御厨 上海 | 2016-05-17 | 回复@团团zhou 我也是这个冻的鲷鱼啊，我还经常做水煮鱼片吃呢，很好吃的呀！你做之前有没有用白胡椒粉，料酒，盐，稍微腌制一下啊，还有蒸出来的水要倒掉，然后再淋上豉油，再浇热油上去啊！
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团团zhou 2016-05-19 | 回复@羽嫣私家小厨 哦，我蒸完没倒水
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羽嫣私家御厨 上海 | 2016-05-19 | 回复@团团zhou 蒸出来的水会有腥味 你下次再试试 蒸好倒掉多余的水 看看是不是味道不一样
