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西条友起的白吐司
娜胖草莓做的西条友起的白吐司
娜胖草莓
做过
西条友起的白吐司
这个作业太吃藕!
先揉的二奶吐司,后揉的白吐司,明明一发还不错的样子,为了一次烤俩,硬是白吐司二发的不太够就进去烤了,果然是个小矮子。😢😭
第二个之一百个吐司,2 for 100,😒
#早餐•2016年3月8日#
#一百个吐司大法好#
#100个吐司练习#
#胖草莓の烘焙日记#
iPhone 拍摄
于 2016-03-08 02:50:57
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西条友起的白吐司
高筋粉(金像)
、
牛奶(冰)
、
水(我放了175克)(冰)
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母(我放2.8克)
、
无盐黄油(原方白酥油)
综合评分
8.8
leibaobao00
29 赞
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10 回应
Cellin妈妈的小小窝
深圳 | 2016-03-08 |
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你好火速啊,昨晚又到几点啊
leibaobao00
上海 | 2016-03-08 |
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发的快的可以放冷藏备用
娜胖草莓
北京 | 2016-03-08 |
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@
leibaobao00
冷藏之后拿出来需要放一放嘛
卡布奇诺-47
2016-03-08 |
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这么快就交作业了!
娜胖草莓
北京 | 2016-03-08 |
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@
卡布奇诺-47
然而是个小矮子 找时间重新交作业
leibaobao00
上海 | 2016-03-08 |
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如果发的差不多了,直接就可以烤了
娜胖草莓
北京 | 2016-03-08 |
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@
leibaobao00
好滴 谢谢蕾蕾 下次我再试试
蓉儿-85浅茶
汕头 | 2016-03-09 |
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@
leibaobao00
面包机揉做二个吐司时 是不是可以第一个揉好放冰箱冷藏,第二个继续揉,然后再一起拿出来整形,一起二发?一起烤?
leibaobao00
上海 | 2016-03-09 |
回复
@
蓉儿-85
可以,不过发酵时间比较难以控制一致,自己注意观察
蓉儿-85浅茶
汕头 | 2016-03-09 |
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好的哦。。谢谢
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