下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
零食
不会坍塌的麻薯小面包
imcice做的不会坍塌的麻薯小面包
imcice
做过
不会坍塌的麻薯小面包
第三次尝试,终于成功不硬不凹底~揉面后静置20分钟,分成12个丸子。配方改动:20g高筋面粉,80g牛奶,20g糖,170度18分钟后转150度2分钟,闷一会再开箱。
#午餐•2016年2月27日#
iPhone 拍摄
于 2016-02-27 14:35:39
赞
不会坍塌的麻薯小面包
鸡蛋
、
麻薯粉(我用的是卡罗)
、
牛奶(冷水也可以)
、
黄油
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
白芝麻
综合评分
6.5
Ariel-Ling
24 赞
更多
1 回应
爽爽妈一直努力着
2017-07-28 |
回复
结合你方子做了,结果不算硬邦邦,能咬得开。
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
imcice的厨房
50
关注
|
4
菜谱
|
191
作品
关注
imcice的其他作品
全部
imcice的菜谱
全部