家里经常做扣肉，从小吃到大的一道菜！
用的是从国内带过来的南充烟山冬菜，一拆开包装，就闻到那股家的味道！和五花肉一起上锅蒸，蒸了半个多小时，肉居然还很有嚼劲…(￣▽￣) 我想要的是麻麻奶奶做的那种入口即化的口感呀…! 是因为美帝猪肉太硬的节奏吗…! 之前龙眼肉也是蒸不软…(￣▽￣)
第一次撸扣肉，专门请教了麻麻和奶奶，味道还是不错嗒！ #午餐•2016年1月2日#
用的是从国内带过来的南充烟山冬菜，一拆开包装，就闻到那股家的味道！和五花肉一起上锅蒸，蒸了半个多小时，肉居然还很有嚼劲…(￣▽￣) 我想要的是麻麻奶奶做的那种入口即化的口感呀…! 是因为美帝猪肉太硬的节奏吗…! 之前龙眼肉也是蒸不软…(￣▽￣)
第一次撸扣肉，专门请教了麻麻和奶奶，味道还是不错嗒！ #午餐•2016年1月2日#
iPhone 拍摄于
2016-01-02 13:47:19
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LilyZ22 美国 | 2016-01-02 | 回复半小时不够吧？ 我看我妈做客家人版红烧肉都慢火炖1 个多小时的 -
阿蓓想住在百亩森林 郑州 | 2016-01-02 | 回复小火时间久一些试试？
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ImMoMo 美国 | 2016-01-03 | 回复@LilyZ22 嗯嗯我下次试试一个半小时！ 我今天把昨天没吃完的放进高压锅里面蒸了40min 还是木有软(￣▽￣)
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ImMoMo 美国 | 2016-01-03 | 回复@阿蓓想住在百亩森林 对！下次延长时间！
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LilyZ22 美国 | 2016-01-03 | 回复@ImMoMo 高壓鍋40 分鐘都不可以的話， 應該是只老掉牙的豬.
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ImMoMo 美国 | 2016-01-04 | 回复@LilyZ22 嗯嗯应该是！美帝的猪是不是肉质都这样呀-_-#
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LilyZ22 美国 | 2016-01-04 | 回复@ImMoMo 不是的啊， 我也是常常买， 不会这么老. 或者换个超市买买看.
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ImMoMo 美国 | 2016-01-04 | 回复@LilyZ22 好滴！
