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早餐
菠萝包
就是我男神呀i做的菠萝包
就是我男神呀i
做过
菠萝包
#晚餐•2015年12月18日#
#烘焙打卡#
菠萝皮很好吃 但重点是
实在是不好发啊!!!!我真是发的要死都发不起来 最后烤了个大馒头(ಥ_ಥ)
Android 拍摄
于 2015-12-18 13:42:20
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菠萝包
高筋面粉
、
奶粉
、
盐
、
细砂糖
、
鸡蛋液
、
酵母
、
水
、
黄油
、
低筋面粉
、
糖粉
、
盐
、
鸡蛋液
、
奶粉
、
黄油
综合评分
7.7
君之
52 赞
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7 回应
乖尛丹
2015-12-18 |
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是不是最后酥皮很难发?
就是我男神呀i
2015-12-18 |
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@Flower﹡ 不是酥皮难发 我感觉整个面包都很难发 不过也不排除我换了酵母的原因
光第一次发酵我就发了快两个小时 还是在烤箱里发的
乖尛丹
2015-12-18 |
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看了这个菠萝包的评论,怎么觉得这个很难做好样的,还有好多酥皮塌陷的
就是我男神呀i
2015-12-18 |
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@Flower﹡ 就是发酵发不起来 其他我觉得还好 而且做出来酥皮真的好好吃 好香
乖尛丹
2015-12-18 |
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那我今晚来试试看😜
老朱的小厨房
大理 | 2015-12-20 |
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我也正在做,菠萝皮按自由姐的方子有点硬,没法套到2/3处只能带个帽子啦,等下出来发图
maria-20
2015-12-25 |
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发酵,湿度和温度够了很快的。
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