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自制美味奶油奶酪
嘟噜嘟噜M做的自制美味奶油奶酪
嘟噜嘟噜M
做过
自制美味奶油奶酪
听了橱友的建议,直接用自制酸奶,两层纱布过滤就行~(自制酸奶要稠一点,过滤时温度要低)500g自制酸奶差不多滤出来100多g奶酪~P.S:乳请超级好喝哟
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于 2015-11-28 21:39:57
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自制美味奶油奶酪
牛奶
、
酸奶
、
双层纱布
、
电饭煲
综合评分
6.7
Ping Ping C
12 赞
20 回应
~郁闷~
2015-12-06 |
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自制酸奶要怎么做啊
~郁闷~
2015-12-06 |
回复
用自制酸奶直接过滤就好了吗
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2015-12-08 |
回复
@
~郁闷~
就用鲜牛奶加菌种在酸奶机发酵就好了呀~然后就直接倒双层纱布过滤就行
Shirley-兰
毕节 | 2015-12-15 |
回复
这个奶油奶酪可以做芝士蛋糕么?
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2015-12-17 |
回复
@-_soulmate 应该可以的~控干一点就好啊~
Shirley-兰
毕节 | 2015-12-17 |
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@Myeon京 哇这样真的可以么!改天试试!哈哈
为食下厨房
2016-01-07 |
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请问一下,我自制了一升酸奶,吃不完,放冰箱冰着,我现在可以怎么做,让它变成奶酪呢?
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2016-01-07 |
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@被封禁过 就是拿两块纱布叠在一块,把酸奶到在上面,吊起来过滤一宿就OK~前提是酸奶要稠一些
为食下厨房
2016-01-07 |
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酸奶是豆腐那种稠了,直接吊干就行了吗?要怎么保存呢?这几天没打算要做蛋糕,谢谢你:-D
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2016-01-09 |
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@被封禁过 对,直接吊干就OK,保存的话,密封罐放冰箱几天应该没问题的吧
为食下厨房
2016-01-09 |
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好,我吊了整整一天了,应该可以了吧!我今天做个蛋糕试试,谢谢你!
文子_kmdv
衡阳 | 2016-01-12 |
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亲,你是直接用自制酸奶拿纱布过滤,还是跟楼主一样,用牛奶加酸奶煮了后再用纱布过滤的啊?
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2016-01-14 |
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@
文子_kmdv
直接用自制滤,不用煮
文子_kmdv
衡阳 | 2016-01-14 |
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谢谢亲,我直接把做好的酸奶加纯牛奶按这方法去搞了一大锅
为食下厨房
2016-01-15 |
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你好,我做好后直接做蛋糕,口感很酸,酸奶也没这么酸,是不是这个口感?
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2016-01-19 |
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@被封禁过 我没试过做蛋糕啊?你的自制酸奶是不是就不够甜,或者,蛋糕应该多加一点糖因为这毕竟是酸奶自制的奶油奶酪
为食下厨房
2016-01-19 |
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不知道啊!不过买的奶酪也有点酸酸的,应该是这个口感
为食下厨房
2016-01-27 |
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估计是,不过我儿子喜欢吃那口感
手机用户5920_hoce
2016-04-22 |
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自制酸奶要加糖吗
嘟噜嘟噜M
本溪 | 2016-04-26 |
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@
手机用户5920_hoce
要的啊~
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