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酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻
tkggnuisnr做的酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻
tkggnuisnr
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酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻
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于 2015-09-27 21:41:47
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酸奶蒸蛋糕~湿润绵软细腻
草鸡蛋
、
酸奶
、
橄榄油
、
白砂糖
、
蛋糕粉(低粉)
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
综合评分
7.5
惠风拂尘2
9 赞
11 回应
惠风拂尘2
2015-10-02 |
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比我做得好多了!
tkggnuisnr
湖州 | 2015-10-02 |
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只是样子好,味道不是很好
长江七号1
2015-10-21 |
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我不明白为什么用保鲜袋包住容器,这不是很明白?
长江七号1
2015-10-21 |
回复
我按照戚风蛋糕的配方来蒸,塌得很厉害。就是寻求方法。
tkggnuisnr
湖州 | 2015-10-23 |
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@云_71yh 因为包保鲜袋可以隔离水烝气,不然水会流进蛋糕里。
tkggnuisnr
湖州 | 2015-10-23 |
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@云_71yh 我也不知道有什么方法,蒸蛋糕我也是跟别人学,也是第一次做
长江七号1
2015-10-23 |
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我不怎么清楚你的保鲜袋是怎样包法,那是不是将整个模具封住,我看不到这个步骤的图片,所以不是很明白,希望以后多多交流,谢谢你。
tkggnuisnr
湖州 | 2015-10-23 |
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@云_71yh 我也不知道具体怎么包。
长江七号1
2015-10-23 |
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那用保鲜膜盖,是不是一样呢,你第一次做也不错哦。
tkggnuisnr
湖州 | 2015-10-23 |
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@云_71yh 我第一次做样子还好,可吃上去太湿了的感觉。可能是我用的活动底模,下面又没用保鲜膜包水蒸气跑进去了。
唯美_菲
2017-05-29 |
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什么火力蒸多少时间?倒扣吗?
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