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下午茶
薄脆杏仁瓦片
假装阳光的蜡烛-4做的薄脆杏仁瓦片
假装阳光的蜡烛-4
做过
薄脆杏仁瓦片
楼主辛苦!方子一般,我是严格按照方子用量来的。第一次甜到牙都掉了,而且很粘拿不下来。买了油布做第二次,减了20克糖,还是太甜了,而且很咸。烤的时候也是,烤偏白,中间不脆,软的。要烤成这种糊糊的样子才脆。哎,以后还是不做这种薄饼了。这个方子建议40~50克糖,盐2g。应该就够了。
iPhone 拍摄
于 2014-12-09 23:55:28
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薄脆杏仁瓦片
糖粉
、
低筋面粉
、
盐
、
蛋白
、
融化黄油
、
杏仁片
综合评分
5.8
面包女巫姿
6 赞
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