就地取材。花雕酒花椒姜粉腌了十个小时，炒糖色，蒜瓣酱粉炝锅，用了点郫县豆瓣，炒了之后倒啤酒焖。被印度同学说再咸一点就更好啦。 #午餐•2014年11月24日#
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2014-11-24 07:23:10
三黄鸡 1只 、土豆 300克、啤酒 500毫升 、青椒 60克（两个）、干红辣椒 10克、大葱 1根、姜片，蒜末 各5克、八角，桂皮，香叶，花椒各5克 、十三香 ，白胡椒粉 1/2 茶匙（2.5克）、香菜末 10克 、白糖 60克 、盐，鸡精 各1茶匙 、鲜酱油 2茶匙 、油 50毫升
综合评分 7.8
