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泡椒凤爪
⚡雷姑凉�做的泡椒凤爪
⚡雷姑凉�
做过
泡椒凤爪
今天下午刚做的,酸辣可口,好好吃
#晚餐•2014年7月28日#
iPhone 拍摄
于 2014-07-28 20:47:49
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泡椒凤爪
鸡爪
、
料酒
、
花椒
、
大料
、
葱
、
姜
、
白醋
、
冰糖
、
盐
、
小米椒
、
蒜末
、
泡椒
综合评分
7.9
方方球
48 赞
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3 回应
Mr. J-2
2014-08-09 |
回复
我是新手,我想问下到底要放多少量的用料,比如盐放多少,冰糖放多少,还有什么是花椒大料,我女朋友比较挑嘴,怕做不好吃
Mr. J-2
2014-08-09 |
回复
如果可以,能告诉我所有用料的放量么,先谢谢咯
⚡雷姑凉�
2014-08-09 |
回复
@
Mr.
J-2 这个我也不太好讲,完全凭感觉,上次做有一斤多鸡爪,用了一芍盐,勺子是那种放材料的勺子不大,冰糖我没放,如果你女朋友喜欢可以放,个人感觉放了会不好吃,花椒大料再煮鸡爪的时候放,不需要太多,一点就可以,主要是提味去腥滴
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