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红烧
红烧排骨
CassiaT做的红烧排骨
CassiaT
做过
红烧排骨
好吃,太香了!我先把糖炒了一下把排骨先上色了,所以后面就没加糖了!
Android 拍摄
于 2014-04-07 18:56:40
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红烧排骨
排骨
、
葱
、
姜
、
蒜
、
盐
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
白糖
、
鸡精
综合评分
8.1
(七天内
1
人做过)
NZmom
2 赞
2 回应
豆豆妞儿
沧州 | 2014-04-07 |
回复
看着好好吃呢,传授一下呗,妞
CassiaT
2014-04-07 |
回复
@
豆豆妞儿
我先把排骨用高压锅压了几分钟,这样就不会因为不烂而很难咬,把葱姜蒜炒香然后放排骨炒,翻炒几下盛起来,锅里加点油把白糖放进去,等白糖化了之后再把排骨倒下去炒,排骨上色之后就可以加酱油和水了,之后用中火炒到汁快干的时候就可以了!嘻嘻
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