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超Q润戚风之【红茶戚风】
Q浣浣做的超Q润戚风之【红茶戚风】
Q浣浣
做过
超Q润戚风之【红茶戚风】
#早餐•2014-3-11#
第一次做戚风,不过台版书和三能17cm中空模具是五年前就采购齐的,而那个流程因为经常翻阅也早就烂熟于心。一切如预计般~
iPhone 拍摄
于 2014-03-11 13:13:33
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超Q润戚风之【红茶戚风】
红茶茶叶
、
【蛋黄面糊】
、
蛋黄
、
砂糖
、
低粉
、
色拉油
、
盐
、
红茶液
、
红茶香甜酒(我用了rum,加了糖)
、
【蛋白霜】
、
蛋白
、
细砂糖
综合评分
8.0
开司米小姐
7 赞
2 回应
不完美才是美丽
2014-03-11 |
回复
做得比我好,你觉不觉得加80ML水是不是太多了?
Q浣浣
上海 | 2014-03-12 |
回复
@
不完美才是美丽
我加的80ml伯爵浓茶水,一开始觉得蛋黄面糊偏湿,不过最后混合好面糊也能接受
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