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蜜红豆
慢热分子周大头做的蜜红豆
慢热分子周大头
做过
蜜红豆
找到一个超快速做蜜红豆的办法……那就是微波炉……真心二十分钟就可以搞定了,早上做了蜜红豆还做了红豆沙,微波炉是个神奇啊啊啊啊!!!不过要注意把握时间!~好棒,夏天的时候就可以自己做冰镇蜜红豆啦!!!
Android 拍摄
于 2014-02-11 12:04:20
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蜜红豆
红豆
、
冰糖
、
清水
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7.9
高雅
8 赞
5 回应
长大后乖
广州 | 2014-02-11 |
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是用高火20分钟吗?做的时候水量放多少呢?也想照你的方法试试呢
馥郁-1
2014-02-11 |
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什么办法呢
吃货一朵_h21j
2014-02-11 |
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求方法~
慢热分子周大头
2014-02-12 |
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@
馥郁-1
@
长大后乖
@吃货一朵 方法就是,首先最好把红豆泡一个晚上,久泡一下没关系。然后,把泡过的红豆加水(我的这种碗,我是没过红豆三厘米的样子,水最好不要加多了,因为中途你肯定要按暂停,然后试试微波炉中的红豆怎么样了,可能会要酌情加水什么的),就这样放在微波炉中,先搞个高火五分钟,然后看看成什么样了,酌情加水什么的,接着就这样反复,一般泡过一晚上的豆子,二十分钟的样子都会在微波炉里熟的,你可以根据你要的口感酌情增减时间和加水,最后一遍热的时候,加入红糖或者白砂糖搅拌均匀就差不多啦~所以相比焖的方法的确会快很多,但是过程中最好多注意微波炉,多停几次,以免出现烧焦等情况呀~!大家还有什么问题互相交流啊~这是我今天总结的!~
长大后乖
广州 | 2014-02-12 |
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@
慢热分子周大头
谢谢,你这个方法很好很快很方便,赶快建个菜谱吧,方便更多人.
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