上次和gekido哥哥去看房子时,在一家中年人光顾的餐厅里吃了一道肉末豆腐(那次吃饭很不开心,餐厅里中年人又吵,还抽烟,且点什么菜什么没有,好歹点了几个有的也等了半小时以上,我们彼此都拉长了脸很不开心,尤其gekido哥哥一向很看中餐厅的服务,而点菜的小姑娘也一脸不高兴似的)不过,这都不是重点了。重点是,这道肉末豆腐,让我体会到了,哎,肉末和豆腐这样的组合似乎也挺好吃嘛!回来搜了这个菜谱,加了剁椒酱和蒸鱼豉油,都是喜欢的调料,做出来特别鲜,特别好吃。至今为止,我还是不爱切肉,于是肉糜便成了菜系中的主角之一。俨然,我也终于成了腌肉糜的小达人啦!
2014-02-10 23:29:17